家常饭包的做法 ？家常饭包的做法简单

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 ！苦瓜

本文目录

1. 苦瓜鱼做法
2. 鱼煮苦瓜怎么做
3. 湖南苦瓜炖鱼的法大法苦正宗做法

苦瓜鱼做法

材料：

鲜鱼1条、苦瓜2条
、瓜鱼姜适量、做法做法蒜适量、大全盐适量 、家常油适量、视频生抽 。苦瓜

做法：

1 、苦瓜对半剖开 
，去瓤，洗净 ，然后切成长方小块。

2、鲜鱼去鳞 、去内脏，洗净 ，切段。

3、姜切片、蒜用刀拍烂。

4、沙锅烧热下油 ，把鱼块煎两边焦黄，捞起备用。

5、沙锅内留底油，油热后放葱姜蒜爆香
，放入苦瓜，加糖
、盐、生抽翻炒一下 。

6、加入水少许 ，煮3分钟 。

7 、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟，即可 。

鱼煮苦瓜怎么做

材料：

鲜鱼1条、苦瓜2条、姜适量、蒜适量、盐适量 、油适量、生抽 。

做法 ：

1、苦瓜对半剖开 ，去瓤，洗净
，然后切成长方小块。

2、鲜鱼去鳞、去内脏，洗净
，切段 。

3 、姜切片、蒜用刀拍烂。

4 、沙锅烧热下油，把鱼块煎两边焦黄 ，捞起备用
。

5  、沙锅内留底油 ，油热后放葱姜蒜爆香 ，放入苦瓜 ，加糖、盐 、生抽翻炒一下 。

6、加入水少许，煮3分钟 。

7 、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟，即可。

湖南苦瓜炖鱼的正宗做法

主料：扒皮鱼、苦瓜

辅料：生姜 、小番茄
、芹菜

2.处理一下食材：

①扒皮鱼 ，洗净，再进行晾干来备用。

②苦瓜瓤
，再切成小块 ，来备用。

③生姜切成丝，芹菜也切成丝 ，来备用。

3.开始煮汤了：

拿个砂锅下水，等待水沸腾，下苦瓜块，下姜丝 、大约10分钟后 ，下扒皮鱼，等待再次沸腾后，小番茄、盐、味精  、芹菜段、搅拌均匀 ，即可
，关火 ，上桌
。

OK，本文到此结束
，希望对大家有所帮助 。

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