家常红烧鸽子的做法(家常红烧鸽子的做法视频)

  发布时间:2025-06-08 02:20:07   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 怎样做红烧乳鸽
  2. 怎样做红烧鸽子好吃
  3. 红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

怎样做红烧乳鸽

用料  :乳鸽2只 ,视频生抽2勺 ,家常家常耗油一勺 ,红烧红烧盐一勺,鸽的鸽八角2粒,做法做法生姜3克,视频红干椒3个,家常家常酱油一勺

步骤:

1、红烧红烧乳鸽清理干净洗净斩块备用 。鸽的鸽

2  、做法做法乳鸽放入生抽 ,视频耗油,酱油调味拌均匀腌制15分钟。

3 、热锅热油倒入乳鸽大火翻炒3分钟。

4 、炒至乳鸽断血色加入姜丝,干椒 ,八角,倒入温水盖锅盖中火慢炖20分钟。

5、焖至汤汁浓稠乳鸽肉熟烂即可出锅。

怎样做红烧鸽子好吃

红烧鸽子好吃的做法如下

准备主料 :鸽子3只。

配料:干香菇1两 。

佐料:料酒50克,姜1块,巢果1棵,盐5克,生抽1勺 ,老抽半勺,豆辫酱1勺,白砂糖5克,鸡精5克  ,香油5克 。香菜2棵 。

操作步骤:

1 ,鸽子杀好,去内脏 ,切块 。

2  ,姜用刀拍扁。

3,锅中放油,鸽子肉下锅 ,翻炒断生后加料酒,再炒1分钟后加生姜,巢果,盐,生抽,老抽 ,豆辫酱继续翻炒 ,炒出香味后加入沸水 ,煮50分钟,加入白砂糖提鲜 ,再加鸡精 ,开大火收汤汁,淋上香油,起锅,装入碗中再在上面放入香菜即可 。

红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

食材准备

乳鸽1只,黄豆芽200克 ,食盐适量  ,姜1块 ,蒜少许 ,油适量,胡椒少许  ,洋葱适量 ,红椒1个。

方法步骤

1、将乳鸽处理洗净后剁成小块 ,黄豆芽洗净,沥干待用;

2、青红和洋葱以及姜蒜分别切好待用;

3、炒锅中放油烧热 ,下入姜片爆香,然后倒入乳鸽煸炒;

4、接着放入蒜瓣洋葱 ,翻炒均匀后再加入料酒,盐 ,老抽炒匀;

5 、然后沿着锅边加入适量的冷水 ,大火烧开后转小火慢炖半小时;

6、待汤汁少时  ,加入黄豆芽,青红椒炒至断生,再放胡椒调味 ,装盘即可

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